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			Kümmelkraut mit gebackenem Leberkäse
Für ca. 2 Personen.Zutaten
- 2 EL Zwiebelwürfel (Nr. 2141)
 - 600 g Sauerkraut
 - 2 Scheibe Leberkäse
 - 2 TL Sonnenblumenöl
 - 1 TL Kümmel
 
Zubereitung
- 1 Teelöffel Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten.
 - Das Sauerkraut zu den Zwiebelwürfel geben und leicht anbraten. 100 ml Wasser angießen, das Kraut mit dem Kümmel würzen und alles zugedeckt etwa 10 Minuten leise kochen lassen.
 - Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und den Leberkäse darin von beiden Seiten braten. Zusammen mit dem Kraut servieren.
 
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