Brathähnchen mit Gurkengemüse

Für ca. 2 Personen.

Zutaten
  •  2 Hähnchenkeulen
  •  2 EL Zwiebelwürfel (Nr. 2141)
  •  1 Gurke
  •  Pfeffer
  •  2 EL Saure Sahne
  •  2 EL gehackter Dill
  •  Meersalz
  •  Paprikapulver
  •  1 TL Öl
Zubereitung
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  1. Die Hähnchenkeulen auftauen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und im Backofen bei 180 Grad 35-40 Minuten braten.
  2. Die Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin unter Rühren glasig dünsten. Die Gurkenwürfel zugeben und unter Rühren etwa 5 Minuten schmoren lassen.
  4. Die Sahne unterrühren, mit Pfeffer und Salz würzen und mit dem gehackten Dill bestreuen. Zusammen mit den Hähnchenkeulen genießen.

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